塩漬けニシン：家で料理するレシピ

風味豊かな塩辛い食べ物の愛好家のように、私はただ塩漬けのニシンを崇拝する。私は店で買っていましたが、ここ数年は自分で塩を売っていて、信じてください、それはちょうどおいしいです。販売されているニシンとは異なり、自己調理された魚では、塩分と様々なスパイスの量を調整することができます。それは、塩辛い、柔らかく香ばしい、スパイス入りの偉大なニシンを産出します。一般的に、私は自家製の塩漬けとマリネされたニシンのレシピと、それを調理できるという事実を共有しています。

塩漬けニシン：家で料理するレシピ

これは非常に簡単なレシピです。 我々は3つのニシンを購入する。私たちはそれらを洗い、屋内からきれいにします。 1ポンドの塩と10gのホップ・サンエリを混ぜ、乾いたディルで味を整えます。我々は、この混合物で内側と外側のニシンをこすります。鍋の底に残りの混合物の半分を注ぎ、そこにニシンを敷く。上にも、眠りにつく。 1日後、ニシンを洗い流してください。

マリネされたニシン：自家製レシピ

キログラムの新鮮なニシンは肌を清潔にし、肌を除去し、部分に切断する。その後、マリネを準備します。彼のために、ハーフリングで3つのタマネギを切り、3つの小さな砂糖スプーン、2つの大きな塩スプーン、黒い胡椒を注ぎ、2つのスプーンの酢酸エキス、2つのスプーンのケチャップ、10つのテーブルに注ぎます。水のスプーンと植物油の半分のガラス。すべてこれは沸騰させ、冷やして魚を注ぐ。マリネの時間は24時間です。その後、テーブル上でニンジンを食べたり、料理を食べたりすることができます。

塩漬けニシン：カナパレシピ

あなたはビールのための非常においしいスナックを作ることができますニシンと一緒に柔らかい小さなサンドイッチ。 30gのバターを水浴に入れて室温にし、細かく刻んだディル（茎を持たない4つの大きな小枝）と混合する。ブラックまたはライ麦のパンを小さなスライスに切り、地殻を取り除く。塩漬けされたニシンフィレの2つのスライスは、パンのサイズに対応する断片に切断する必要があります。 1つのレモンから2枚の薄いプレートを切り、それぞれを6つの部分に分けます。私たちはパンにジルバターを広げ、ニシンとレモンを入れました。ディルの小飾りで飾る。 Canapeの準備。

塩ニシン：ビートルートサラダレシピ

2つのニシンを薄く切る必要があります。 3つの中型のビートは、煮沸し、剥がし、細断するまで沸騰させる。 2つのタマネギがリングに切り、酢で振りかける。 5つのタンパク質もまた、細片に切断される。すべての成分は混合され、ソースをドレッシングします。ソースは次のようにして準備されます：5砂糖のスプーンで卵黄をこすり、フルーツとマスタードのスプーンなしで150gの天然ヨーグルトを加えます。

塩漬けニシン：ナッツとリンゴを使ったサラダレシピ

1ポンドのニシンを牛乳に浸す必要があります。1つのリンゴ（きれいにして種を取り除く必要がある）、2個の卵、15個のクルミ、大きなタマネギを肉挽き機に通し、あらかじめ褐色にします。この混合物は、ニシンボウルに入れて、ニシンの形で形成する必要があります。刻んだ卵と細かく刻んだタマネギを振りかける

塩漬けニシン：キノコサラダレシピ

私たちは2つのニシンを切り、サラダボウルに入れました1杯の酢と半分のマスタードを混ぜたひまわり油（100 ml）を注ぎます。玉ねぎのスライスを半分の輪（酢に15分間浸すことができます）と300gの漬けキノコ（小さければ全体、大きくて切った場合）に広げます。タマネギとパセリを振りかける

塩漬けニシン：サラダとサワークリームのレシピ

4つの塩漬けのニシンを小片に切断した。 2つの新鮮なトマトは水を沸かし、皮を剥がして切る。 2つの酸っぱいリンゴを切り、レモンジュースを注ぎます。リング1玉ねぎに切る。缶詰のトウモロコシ400gと缶詰のタンジェリン300gをマリネから取り除く。すべての成分を混ぜ、レモンジュースに注ぎます。レタスの葉を皿に置き、その上に混合物を広げる。珍しい穏やかなサラダが用意されています。