家族やゲストのためにピザを作る方法
どのような人々がピザを思いついたのですか? この質問に答えるには、ピザを考えることができるものを決める必要があります。異なるトッピングでちょうど薄い生地のケーキ - その後、古代エジプトに登場したピザは、古代ギリシャとペルシャで広く知られていました。しかし、ピザがトマトソースなしであなたのために考慮されないならば - この形式では、それは17世紀にイタリアで、後に起こった。
イタリア語でピザを作る方法?
300グラムの小麦粉、2オリーブオイルのスプーン、塩、水と酵母の水20グラムのガラスの小さじ半分、薄い丸いケーキをロール、トマトを入れ、柔らかな白いチーズ、オリーブオイルと霧雨は、熱いオーブンで時間の四分の一に置きます。
この料理はとてもすぐに普及しています専門の「ピザ」があり、最初のピッツェリアが開かれました。そして今、ピザは様々なフィリングや食材を使った一種の「ファーストフード」になっています。
ピザからはどのようなペストリーが作られますか?
今では、ピザ、フレーク、ソーダ、ベーキングイースト。もちろん、ほとんどの「イタリア」味はまだデュラム小麦から小麦粉、オリーブオイル、酵母、水、塩と砂糖を含んでいる伝統的なレシピに従って製造されたピザを、持っているだろう、けれども。
家でピザを作るには?
それはとてもシンプルでとてもエキサイティングですプロセス、特に充填の収集の段階で。あなたの家族のために、そしてあなたの好きなゲストのために、最も美味しく安価なピザの選択肢を準備しましょう。
チーズとソーセージでピザを作る方法
酵母生地をこする: 温かいミルクの半分リットルに、乾燥したまたは乾燥した酵母を薄め、砂糖1杯のデザートと小麦粉の半分(250グラム)を加えます。数時間放置した後、2個の卵、塩のピンチ、残りの小麦粉(250グラム)、オリーブ油3大さじを加えます。生地はよく混合され、滑らかで弾力性がある。
薄いケーキを巻いて、ベーキングシートの上に置きます。
細かい円、チョップニンニク、チェダーチーズ、モッツァレッラ、エメンタルグレートなどの大きなものにカットされたミルクソーセージ。
生地の上にソーセージを置いて、その上にモッツァレラを盛った。トップ - トマトとエメンタール。ガーリックを散らかし、トマトと上の別の層 - チェダーの層。
このピザは220度で25分間飼われます。
ミラノでピザを作る方法
酵母生地のケーキを10分焼くオーブン(半分調理するまで)。その後、キノコ、揚げたベーコン、黒オリーブとトマトのサークル、サワークリームを注ぐ。オーブンにさらに7分入れてください。
スモークソーセージでピザを作る方法
酵母のテストの薄いケーキの上にレイアウト揚げたキノコと薄く燻ったソーセージをスライスしたもの。少し黒いオリーブを加え、オリーブオイルを振って、チーズを振りかける。 210の等級で約20分間焼く。
ナスでピザを作る方法
酵母パン生地のケーキまで焼く半調製品。次いで、トマトソース、キノコの上に置くとローストナス、ストリップに切断し、揚げをプレート。チーズを振りかけると熱いオーブンで15〜17分焼きます。
ナポリでピザを作る方法
生地からの薄いケーキにマヨネーズを入れ、1つの生の卵と一緒に混ぜ合わせ、上に漬けたキノコとトマトの薄片を剥がすことなく混ぜる。すべては、チョコレートの層でよく覆われています。約20分間焼く。
鶏肉を使ってピザを作る方法
ケーキを生地のソースで覆う。上に生の鶏肉を入れ、細い細切りに切って、半分の丸い玉ねぎ、黒いオリーブのサークルを入れます。 25分間焼く。
シーフードを使ってピザを作る方法
トマトソースとマヨネーズを混ぜた強烈なチーズ。皮をむいたエビを加えなさい。混合物を生地の上に置く。 20分間焼く。
ムール貝でピザを作る方法
冷凍ムール貝は塩辛いお湯を注ぐ。彼らは解凍する。水を排水し、ムール貝を絞る。ムール貝をトマトソースと混ぜ合わせ、生地に入れ、少しのオレガノを振りかける。ベーキング - いつものように、熱いオーブンで約15分。
異なるフィリングのおかげで、ピザの味は決して退屈にならず、新鮮なペストリーの香りが本当に居心地の良いものになります。