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ホームでアプリコットからの香辛料のレシピ

自家製のパスツール - 信じられないほど美味しくて極端に様々な果実や果物から作ることができる有用なデザート。ペクチン、繊維、ビタミンが含まれています。アプリコットからペーストを準備することも初心者になります。アプリコットのパステルは、美しい色とおいしい香りを持っています。また、味がとても甘いので、砂糖を一切添加することはできません!アプリコットからの香辛料のいくつかのレシピを考えてみましょう。家では、そのようなデザートは準備するのが難しくありません。

アプリコットからの香辛料

ヒント

準備の一般的な原則についてもっと詳しく説明しましょう。

  1. 質の高いパスタ用のアプリコットは、熟したものだけを取る必要があります。未熟果実を使用する場合(少量であっても)、完成品は苦いものになります。
  2. アプリコットはよく洗われるべきですが、もし損傷した部分があれば、それらを取り除き、骨を取り除いてください。
  3. アプリコットから調製された香辛料は、新鮮な果物から、またはその熱処理後に作ることができる。
  4. 果物が非常に甘い場合、デザートを作るために砂糖を加える必要はありません。
  5. ドラマ、オーブン、マルチバークまたは乾燥機では、家庭でパスタジルを乾燥させることをお勧めします。
  6. マッシュルームをパスタジルの調製に使用する場合は、質量が半分になるまで、非常に小さな火で調理する必要があります。

アプリコットペースト

保管方法

既製のパスタジルは、冷たい場所、蓋や小さなトレイが付いた瓶の中に保管してください。パスタジルが長期保存のためのものである場合、それは金属カバー付きの缶に巻かれるべきである。

アプリコットからの香辛料のレシピ

古代に沿ったパスタの準備を考えてみましょう処方箋まず、アプリコットからマッシュポテトを準備する必要があります。これを行うには、熟したアプリコットを徹底的に洗って、石を取る。果物を容器に入れて砂糖を加える - フルーツ1kgあたり2つのテーブルスプーンの割合で。アプリコットが甘い場合、砂糖を入れることはできません。得られた混合物は、低熱に置き、質量が半分になるまで絶えず攪拌して調理しなければならない。調理時間は数時間かかることがあります。

家庭でのマシュマロアプリコット

準備ができたマッシュポテトはふるいを通って広がります焼かれた羊皮紙で覆う必要のあるベーキングトレイ。あなたはアプリコットのクリスピーマシュマロを取得したい場合は、柔らかく繊細なテクスチャ - 厚さ1センチメートルのために、ピューレは0.5センチメートルの層で配置する必要があります。マシュマロを乾燥させるためにベーキングシートを太陽に置きます。それが少し乾燥したら、それを紙から取り出し、それを木製の厚板に置く。乾燥は数日でなければならない。最終的に、それはアプリコットの密な、粘着性のないキャンディーが判明します。それは別の部分にカットすることができますまたはロールにロールするだけです。

ホームでアプリコットのマグカップ

熱を必要としないキャンディを準備する処理する。その準備のために非常に熟したアプリコットと軽い蜂蜜(アカシア、クローバー、リンデンまたはブラックベリー)が必要になります。最初にあなたは果物を洗って、それらから骨を取り除き、アプリコットを砕く必要があります。味に蜂蜜を加える。

マシュマロアプリコットレシピ

よく混ぜて薄くする羊皮紙で覆われていて、羊皮紙や掛け布団で覆われています。トップカバーはガーゼ(マシュマロとの接触を許さない)で乾燥させます。この目的のために、ガスオーブンまたは電気乾燥機を使用するか、単に太陽の下でマシュマロを乾燥させることができます。

電気ドライヤーのアプリコットマシュマロ

このマシュマロには、以下の成分が必要です:

  • アプリコット - 1kg;
  • 水200ml;
  • 粒状の砂糖 - 1kg;
  • クエン酸-1g;
  • シナモン - ピンチ。

まず第一に、アプリコットは洗濯し、分割しなければならない断片に。フルーツをボウルに入れ、弱火で沸騰させてから、熱を取り除き、ミキサーでチョップします。この塊に200グラムのグラニュー糖を加え、混ぜ合わせ、低めの上に置き、混合物が濃くなるまで調理しなければならない。次に、それに水を注ぎ、残りの砂糖を加え、シナモンと酸を加えます。質量が再び厚くなるまで調理を続ける。完成した製品を羊皮紙のシート上に置き、電気乾燥機で乾燥させるが、この作業には約3時間かかる。

アプリコットマシュマロレシピ

遅い炊飯器のパスタ

遅い炊飯器でマシュマロアプリコットを調理するジャムの調理とマシュマロ乾燥の2段階で行われます。ジャムの場合は、アプリコット0.5キロと砂糖1杯をとり、低速炊飯器に入れ、「ベーキング」モードにして蓋を閉じずに1時間煮沸する必要があります。質量が半分になったら、マルチウォーカーボウルから取り出し、必要に応じてブレンダーで叩いてください。植物油で潤滑された後、質量をゆっくりとした鍋に戻します。ベークは1時間同じモードにしてから、羊皮紙に並べて乾燥させます。必要に応じて、破砕したクルミや他のナッツをパスタジルに加えることができます。すでに準備されているデザートを切ってココナッツチップや粉末の砂糖で切ることができます。

マシュマロ・アプリコットを家庭で作る

オーブンでのパスタ

オーブンでは、乾燥ペーストは多くかかる屋外で太陽よりも短い時間。マシュマロを準備するために、我々は新鮮な、洗った、ピットアプリコットを取る。果物は約10分間少し水で沸かすか、または沸騰水で湯通しすることができます。完成した混合物をふるいを通して拭き取り、軽く、沸騰させて、重量が1.5倍から2倍に減少するまで絶え間なく撹拌する。調理済みのベーキングトレイにマッシュポテトを2センチ厚さにしてオーブンに入れ、60〜70度の温度に加熱する。このような温度のオーブンがない場合は、最低温度のオーブンに入れ、ドアを開けてマシュマロを乾燥させることができます。この手順には約3時間かかります。ペーストは定期的に裏返して紙から分離します。

パスタを作り、デザートを飾ることができます。 これを行うには、非常に熟したアプリコットを取る必要があります、それらから皮膚を削除し、骨を削除し、ミキサーで挽く。薄い層に油で覆われた羊皮紙を入れたベーキングシートをかけ、調理用ブラシで滑らかにします。パスタが半透明になるまでオーブンで乾燥させる。このキャンディーは紙とともに薄い帯状に切り取られ、その後は取り除かれ、キャンディ自体がデザートを飾るために使用されます。

アプリコットからの香辛料

アーモンドのレシピ

このレシピに従ってパスタを調製するには、以下の製品が必要です。

  • アプリコット - 2 kg;
  • 砂糖 - 0.8kg;
  • アーモンド - 0.2 kg;
  • いくつかのシナモン。

最初のステップは、アプリコットを洗ってから削除することですそれらの骨は、ミキサーで粉砕する。調理されたマッシュポテトは低めの熱をかけて調理し、かき混ぜ、沸騰させない。混合物が濃くなったら、砂糖、細かく切り刻んだアーモンド、シナモンをそれに加えます。それを半分にするのに必要な時間だけ、その塊を調理する。私たちは完成したピューレを2センチ厚の厚さで1枚の羊皮紙に広げ、50度に予熱したオーブンに送ります。

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