オーブンの鍋のチキン:ステップバイステップの料理レシピ
オーブンの鍋のチキンは完璧な料理です厳粛なテーブルのために。しかし、そのような夕食は、待望のゲストの到着だけでなく、その家族のために行うことができます。結局のところ、その準備には何も難しいことはありません。
オーブンの鍋のチキン:おいしい料理のためのステップバイステップの料理レシピ
あなたが長い時間成分を気にかけたくない場合は、次のレシピを使用することをお勧めします。それを実装するために、あなたは多くの時間と製品を必要としません。
ですから、オーブンのポットにあるローストチキンには、次のコンポーネントを使用する必要があります。
- 大きなニンジン - 1個。
- シャンクまたは太ももの鶏肉 - 3-5個。
- 月桂樹 - いくつかの葉;
- ジャガイモは大型です - 4個。
- タマネギではないタマネギ - 2小さな頭;
- 脱臭油15ml;
- 塩小規模な海、ピーマンの形の黒コショウ - 裁量で適用する;
- トマトペースト - 大きなスプーン。
- 任意の緑 - 小さな束。
- 水でろ過 - 2/3カップ。
暗い家禽肉の処理
オーブンの鍋で鶏においしいと繊細な、私たちはあなたが独占的にブロイラーの家禽のシャンクと太ももを購入することをお勧めします。結局のところ、あなたがスープを買うなら、あなたの料理は非常においしくないでしょう。
従って、カーカスの解凍された部分は完全にすすがれ、その後大きな断片に切断されなければならない。骨をナイフで切断することが望ましい。
野菜の準備
オーブンの鍋の鶏は、様々な製品を使用しています。しかし、ジャガイモ、ニンジン、タマネギの塊茎からなる標準的なセットを使用することに決めました。彼らは洗って粉砕を開始する必要があります。ジャガイモは、キューブ、タマネギ、ハーフ・リング、ニンジンなどを細い円に切り刻む必要があります。
料理を作る
あなたはそのような料理を作る前に、あなたは適切な料理を準備する。私たちは、全体の料理を焼く予定の大きな粘土ポットを使用することに決めました。あなたは小さな料理だけを持っている場合は、それを適用することができます。しかし、これを行う前に、以前に処理された成分はすべて部分に分割する必要があります。
だから、粘土ポットの後によく洗って乾燥したら、脱臭した油を注ぎ、鳥の塊を入れる必要があります。唐辛子(エンドウ豆)、壊れたラブシュカ、塩、トマトペーストと混ぜ合わせた後、肉を完全に混合して底に配らなければならない。その後、大きなボウルにジャガイモ、タマネギ、ニンジンを置くべきです。塩と細かく切った新鮮なハーブをそれらに振りかける必要があります。
野菜を混ぜる、彼らは鶏肉の上にレイアウトする必要があり、その後、通常のろ過水を注ぐ。
ランチ熱処理
ポテトの鶏の鶏肉、レシピ我々は、オーブンで焼くことはあまり長くないと考えています。このためには、塗りつぶした陶器を蓋で閉じ、予熱された食器棚に入れる必要があります。この料理を調理するには220度の温度で約70分でなければなりません。この後、すべての野菜は柔らかくなり、少量の香り豊かなスープを形成するはずです。
私たちは夕食のためにおいしい肉質の家禽を提供します
あなたが見ることができるように、オーブンの鍋の鶏肉かなり素早く焼きます。すべての成分が準備されたら、陶器を安全に取り除くことができます。さらに、ポットの内容物は、深皿に分配され、栄養と香りの料理として家庭に提示されることが要求される。さらに、自家製のマリネやピクルス、緑やサワークリームを使った新鮮な野菜サラダを用意する必要があります。お味噌汁!
美味しい鶏肉の鶏肉:詳しい説明のレシピ
あなたはより多くの栄養と豊かな料理をしたい場合は、上記の成分に加えて、あなたはポットに他の製品を置く必要があります。正確には、もう少し詳しく教えてください。
だから、我々は必要:
- 大きなニンジン - 1個。
- 若鶏肉鶏の胸肉(鶏缶) - 約500 g;
- 月桂樹 - いくつかの葉;
- ジャガイモは大型です - 4個。
- タマネギではないタマネギ - 2小さな頭;
- 脱臭油15ml;
- キノコ(あなたは新鮮なものを取る必要があります) - 200グラム;
- 塩小規模な海、ピーマンの形の黒コショウ - 裁量で適用する;
- 熟したトマト - 3枚の中型ピース;
- 任意の緑 - 小さな束。
- マヨネーズ+サワークリーム - 大さじ2個;
- 硬質チーズ - 約115g;
- 水でろ過 - 2/3カップ。
白い家禽肉の準備
異なる鉢植えのチキンレシピが必要ですカーカスの異なる部分を適用する。例えば、提示されたオプションは、胸に合ったものです。しかし、彼らは若い鳥に属していなければなりません。この場合に限り、あなたは最も繊細でおいしい料理を手に入れることができます。
だから、鶏の胸は徹底的にすすぎ、そしてそれほど大きなものではないものに切るべきです。この場合、骨や皮膚も砕く必要があります。彼らは夕食をより強く、香り豊かにします。
野菜加工
あなたが形成を開始する前にニンジン、ジャガイモ、トマトをよく洗ってください。第1と第3の成分は薄い円に、第2と第3の成分は立方体に切断する必要があります。タマネギはハーフリングに細断されるべきです。また、大きな穀物の上に固体乳製品を別々に散らし、すべての緑を切り、新鮮なキノコを脚に沿ってチョップする必要があります。
ポットに皿を作るプロセス
前のレシピと同様に、このメソッド心のこもった食事をするには大きな鍋(蓋付き)を使用する必要があります。脱臭した油を注ぎ、鶏の胸とキノコを入れる必要があります。これらの成分は壊れたラブシュカ、エンドウ豆の形のコショウ、塩で味を付けなければなりません。
記載された行動の後、ニンジン、ジャガイモ、タマネギを別の皿に入れてください。彼らは塩と新鮮なハーブで味付けし、キノコで肉をつけなければなりません。
結論として、全体的に形成された料理は、新鮮なトマトのスライスを均一に覆う。次に、それらはマヨネーズとサワークリームからなる混合物で豊富に塗りつぶされなければならない。将来的には、チキンとチーズを入れてランチを振りかけ、少量のろ過した水をそれに注ぎ込みたいと思っています。鍋で心のこもったランチの形成が完了しました。
オーブンで皿を焼く
鶏肉ときのこで夕食をした後、彼は閉じて熱いオーブンに入れなければなりません。この状態で、肉料理を220度の温度で75分間焼き付ける必要があります。この時間は、鶏の胸、シャンパン、野菜が完全に柔らかくなるのに十分なはずです。必要に応じて、フォークやナイフで穿孔し、準備が整っていることを確認することができます。
夕食用のお鍋でおいしい料理を適切に提供
オーブンでこのような料理を作って、これを使って大きな粘土ポット、あなたは確かに世帯からの感謝を聞くでしょう。結局のところ、提示された夕食は、誰もそれを拒否することができないほど栄養とおいしいです。
すべての成分の陶器を焼いた後オーブンを取り出して内容物をプレートに分配する必要があります。チキン、キノコ、野菜のランチを、パンと自家製の缶詰または新鮮なサラダでお召し上がりください。お味噌汁!