鯉のカツレツは、ガーニッシュに優れたものです
鯉のカツレツはどんなガーニッシュを補うことができます。 それらはマッシュポテトとそば粥と完璧に組み合わせられています。さらに、これらの製品は非常に有用である。結局のところ、魚はカルシウムとリンを含んでいます。これらの要素は人にとって必要です。どのようにそのようなカツレツを準備する？魚製品を作るための多くの選択肢があります。あなたは骨と同じように、かまぼこの鯉からカツレツを作ることができます。おそらく最初のオプションから始めましょう。
魚製品
ボルネズミの鯉からミートボールを調理する過程を考えてみましょう。このような皿は、魚の骨格からフィレットを解放する必要がないので、非常に簡単かつ迅速に準備されます。
料理のために、あなたは必要となります：
•カーカスカーカス - 6個;
•ローフ - 300グラム;
•電球 - 2個;
•ニンジン - 1個;
•魚のスパイス
•卵 - 1個;
•ミルク（浸漬用） - 350 ml;
•塩。
準備：
1.まず屠体を皮膚から解放し、その後肉挽き機に2回通すべきである。
2.さらに、牛乳にあらかじめ浸したローフを、あとは - タマネギとニンジン（前もってきれいにしたもの）を飛ばしてください。
3.ここで細かい肉は非常によく混練されなければならない。
4.魚に塩、卵、スパイスを加えます。もう一度、よく混練する。
5。 次は何をする？今度は商品を揚げる時間です。あなたは植物油でこれを行う必要があります。まず、高い火の上で七面鳥の鯉からフライドポテトを揚げる必要があります。その後、それらを回して、火を減らす必要があります。その後フライパンを蓋で覆います。だから、鯉からの魚のカツはより確実な熱処理を受け、より熟します。暑いまたは暖かいものよりも優れたサービスを提供します。
穏やかな治療の選択肢
他の人のカラスからカツレツを作ることができますが、もっと便利な方法。それで、彼らは子供たちに安全に与えられることができます。形成された魚のボールは、オーブンで焼くことができます。このために、カツレツはベーキングトレイに置かれ、給油されるべきである。 30分焼く。
"優しい"
カラフ "カントリー"からカツレツを作る方法を考えてみましょう。そのような製品は、特にジューシーな料理を愛する人を喜ばせます。
料理のために、あなたは必要となります：
•鯉のフィレ - 450グラム;
•タマネギ - 2個;
•塩;
•2卵;
•ローフまたは白パン - 300グラム;
•唐辛子;
•セモリナ - 大さじ1杯。
準備：
1.まず魚フィレを洗って乾かす必要があります。
2.それを立方体（小さなもの）に切ります。その後、唐辛子、塩を加えて、すべてを混ぜる。
3.球根が必要になりましたら、それらを掃除し、切って、魚の塊と結合させる必要があります。
4.別の容器に牛乳の白いパンまたは塊を浸します。
5.別の皿で、セモリナと卵を混ぜ、徹底的に混合物をこすります。
6.今では、卵にしっとりとしたパンを加える必要があります。全体の質量は、混合して約20分間放置することです。
7.その後、すべての成分を組み合わせ、混合し、形をしたカツレツにする必要があります。得られた製品は小さな火の上で両側の植物油で揚げなければならない。
コショウからのカツレツ。チーズ入りのレシピ
今、魚製品を調理するための別のオプションを検討してください。
料理のために、あなたは必要となります：
•ハードチーズ - 25グラム。
•新鮮な大きな鯉 - 1キログラム。
•塩;
•ディールの緑。
•バター - 50グラム;
•2卵;
•黒コショウ（地面）。
•パン粉 - 150グラム;
料理：
1.まず、鯉は刈り取られ、骨、鱗屑が掃除されるべきです。
2.その後、泥の臭いを取り除くために塩水に浸すべきです。数時間後には、酢を少し酸性化した溶液にカーカスを保持する必要があります。
3.次に、フィレットを大きな断片に切断し、その後ハンマーで注意深く切断する必要があります。
4.今あなたはディルが必要です、それは細かく細かく切らなければなりません。
5.オイルは小さな（小さな）四角にカットしなければなりません。
6.次に、各フィレットの中央にチーズを入れたバターとグリーンを入れます。すべての内容をフィレットの端で包む必要があります。その結果、コショウ鯉から小さな魚のカツを得ることができます。
7.今、得られた製品は、殴られた卵の中に浸され、ブレッドクラムでロールする。
8.植物油に黄金 - 茶色になるまで、鯉から両側のカツを揚げる。
得られた製品はニンニクのコショウと組み合わせることができます。素敵な食欲を！
結論
今、クルシの鯉からカツレツを作る方法を知っています。 私たちがあなたに語った魚製品を調理するためのレシピは、1つではなく、いくつかです。子供たちのための鯉からカツレツを作るという選択肢も考えました。
