そばパンケーキ

そばは貴重な食生活です。人気は、アミノ酸、ビタミン、ミネラル、繊維の含有量が高いためです。その組成に含まれる微量元素 - 鉄、亜鉛、リン、ヨウ素、カルシウム、マグネシウム、ビタミンPおよびBは、強力な健康改善消化器系であり、全身、手段です。食物のための穀類の使用は、糖尿病患者および体重超過の人にとって有用である。ソバダイエットでは、穀物のカロリーが高いので快適ですが、他の穀物よりも炭水化物が少なくなります。その組成物中の葉酸は、血管の浄化および強化を促進する。

そば粉製品は、小麦粉ほど人気がなく、無駄もなく、おいしくありませんし、他のものと同じように柔らかいそばパンケーキを簡単に炒めます。

そばパンケーキを調理するために、あなたは小麦とそば粉、それぞれ250グラム、牛乳750グラム、砂糖の大きなスプーン、20グラムの量で押された小さな塩、卵、酵母とヒマワリ油のカップルスプーンを取る必要があります。

そば粉のための生地

生地の皿の中に、あらかじめ加熱したもの牛乳、酵母、少量のそば粉、全粒粉を処方して溶かします。生地を滑らかにするためによく混練し、1時間漬ける。

不透明剤に合うように、砂糖、卵黄、ヒマワリ油、塩を絶えずかき混ぜながら加え、そば粉の残りを注ぎ、暖かい牛乳を注ぎます。生地はフィットするように残す。

少しのタンパク質を泡立て、生地に注ぎ入れてくださいあなたは植物油でそばパンケーキを炒めることができます。完成品はサワークリーム、スイートソース、シロップ、砂糖を振りかける、ジャムやジャムで食べる。

しかし、そばパンケーキだけではありません、これは穀類から調製することができる。非常に人気のある手作りのそばパン。彼らは揚げ物する必要がないという点で優れています。つまり、製品で利用可能なすべての価値を保持しています。彼らは便利であるだけでなく、テーブルを多様化させるのに役立ちます。特に新鮮な野菜のサラダで食べるのはおいしいです。

そばからパンを作るには？

緑からのパンだけを準備する、荒らされていない穀物、それはガラスを取って、ミキサーで小麦粉に粉砕する必要があります。小さな片1匹、ブルガリアのパプリカ1杯、ニンニクの少数を入れ、ミキサーでピューレの状態に粉砕します。ソバからの小麦粉に2オオルクを加え、植物油の1杯分を加えます。塩と野菜ピューレ、炒める。

パンを箔で覆い、得られた塊を薄層に塗布し、40℃で20時間オーブンに入れる。野菜乾燥機があればそれを使うことができます。

最小のグルメに適した絶妙なそばクッキー

そば粉のクッキーのレシピは多いですが、今私達は非常においしく、有益で美しいアーモンドで焼いたものを話しています。アーモンドは非常に素早く準備されています。子供のためにする場合は、その後、アーモンドを追加しないでください、代わりにあなたは乾燥アプリコットの部分を使用することができます。

それはかかります：

4杯l。小麦粉とそば、事前に調理された;
大さじ2。 l。粉砕されたアーモンド、アーモンドの葉は装飾のため;
1鶏卵;
50gの油;
3大さじl。砂糖;
1 tsp。ベーキングパウダー;
塩のナイフの先端に。
バニリンの味に

ベーキングシートをベーキングペーパーで覆い、オーブンを180°に加熱します。

柔らかい油で茹でたそばをかき混ぜ、卵、それに生地の残りの成分（チラシを除く）を混ぜると、ベーキングパウダーを含む小麦粉は最初にふるいにかけなければなりません。生地はすばやく攪拌し、小皿をベーキングトレイに置いて、クッキーの間を離してください。アーモンドの花びらを添え、オーブンで15分焼き、中火で冷やし、紅茶、コンポートまたはキッスでテーブルに召し上がれます。