私たちはマルチバークでチャホビリを準備する
このジョージア料理の鑑定家は、確かに、伝聞ではなく、チャホビリのような心のこもった料理を知っている。主な食材は肉と野菜です。食べ物の準備には巨大な役割があり、味が独特の味わいと美味しさを兼ね備えています。この記事から、あなたは多変量においてチャクノビビリを正しく準備する方法を学びます。
ナショナル・グルジアChahoshbili Dishもともとキジの肉から作られたものです。しかし、私たちの時代には、この鳥はまれな珍味であるため、通常は鶏肉を使用します。ジョージア州では、この料理は厚く敷き詰められた大釜で独占的に煮込まれています。そして、他の国では、多くの主婦がチャホクビリを多変量で調理しています。これらの目的のために、あなたはどんなモデルの装置をも使うことができます、主なものは、それが "クエンチング"と "ベーキング"のモードを持っていたことです。
Chakhokhbiliはマルチバー "Panasonic"
必要な成分:チキン1キロ、トマト4個、タマネギ2個、小麦粉60グラム、トマトペースト70グラム、ニンニク頭、バジル、ホップ - サンエリ、塩、植物油。
レシピ
鶏肉を小片に切り、マルチバーカの能力を植物油で水にける。ベーキングモードを20分に設定します。炒めたままで肉をかき混ぜることを忘れないでください。タマネギを薄いハーフリングに切ります。それを鶏肉に加え、さらに10分間炒める。トマトは沸騰した水に浸し、冷めて肌を取り除きます。肉を大きなものに切り、トマトをマルチバークに入れます。トマトペーストと小麦粉と水を滑らかになるまで混ぜる。
ベジタリアンチャホビリ。多変量のレシピ
必要な成分: 四個の中型ジャガイモ三個のトマト、3個のタマネギ、ハーブ(ディルとパセリ)、植物油の5杯、コリアンダー、少し唐辛子と黒地のビット、塩30グラム。
準備
ボウルに植物油を注ぐ。 タマネギをハーフリングに入れて置きます。 1時間 "クエンチング"モードを設定します。タマネギは半透明になるはずです。次にジャガイモを加え、小さな立方体に切り、100mlの水を加えます。マルチバークカバーを覆い、残りの成分を準備します。トマトは沸騰した水に浸漬し、冷めてからははがす。トマトの肉を細かく切り刻み、それを器具のボウルに入れます。蓋を閉めて消火を続ける。 10分後に、苦いコショウ、塩、コリアンダー、緑のビットを追加することができます。食事の終わりに、料理は準備ができています!
チャホクビリ、クルミ
成分:1,5 kgのチキン、4個のタマネギ、3個のトマト、半カップのクルミ、50 gのバター、チリ、塩、緑、ニンニク。
レシピ
チキンを切ったもの。タマネギをチョップ。 トマトの皮をはがした後、肉を切ってスライスします。ナッツをチョップ。 「ホット」モードでは、肉を約15分間茶色にします。バターとタマネギを加え、さらに10分間炒める。この場合、「クエンチング」モードを設定します。トマトを加えて、蓋を閉めて30分ほど調理を続けます。最後に、コショウ、ナッツ、ニンニクを入れてください。スパイスを忘れないでください。 7分間で混乱は多変量で準備されるでしょう。