野菜のシチューをカボチャで調理するには？

重要な出来事の前夜やその間に私は軽くて美味しいものを食べたい。そして、カボチャの野菜シチューよりも優れたものはありません。この料理を調理するための多くのオプションがあります、材料は、任意の冷蔵庫にあり、野菜市場で利用可能です。最も興味深くオリジナルのレシピを見つけるために、小さなものが残っています。

野菜のシチュー

カボチャはユニバーサルです。それは他の野菜とよく調和し、肉に合っており、甘いベーキングや飲み物に使用できます。さらに、それは非常に有用であり、寒い季節によく保たれています。つまり、冬になっても野菜のシチューを作ることができます。

かぼちゃと、野菜を組み合わせてください。シチューは信じられないほど軽くておいしいですが、素敵に見え、豊かな香りがあり、独立した料理として、または肉料理のサイドディッシュとして使用できます。伝統的なロシア料理はカボチャが名誉ある場所を取る多くのレシピを知っていることは注目に値する。

野菜シチューの最も簡単なレシピ

かぼちゃの皮むきと固めキューブまたは小さなスライス。スパイスを加えなさい。ここで誰もがそれが何であるかを決める：コリアンダー、ターメリック、バジルなど。ここでは、砂糖1杯の砂糖と塩のピンチを注ぐ必要があります。今、カボチャは香りの香辛料によく吸収されるように、一人である必要があります。

あなたはタマネギを切り取ることができますが、費用は、これはカボチャと野菜のシチューですので、すべてのコンポーネントを感じる必要があります。フライパンで植物油を加熱し、カボチャをそこに送り、透明な粘り強さに注ぐ。このとき、トマトを皮から剥がし、四分の一に切り、カボチャに送る必要があります。この後だけに、あなたはタマネギを加えて、野菜を一緒に5分間一緒に煮込み、完全に準備することができます。

カボチャと肉 - 完璧な組み合わせ

肉で野菜のシチューを作るには、以下の食材が必要です。

1ポンドのカボチャ自体。
1キロの豚肉。
缶詰のエンドウ豆とトウモロコシの1つです。
1つのトマトと2つのスイートピーマン。
玉ねぎ、新鮮なハーブ、スパイス

カボチャと肉で野菜のシチューを作るには、最初に野菜をきれいにし、それを小さな立方体に切り、加熱したフライパンに入れなければなりません。カボチャは大量の液体を生成するので、それはそれ自身のジュースで煮込んだことが分かります。

この時点で、あなたは肉に従事することができます。それは植物油で叩きつけたり炒めたりするために、少しずつ細かく切る必要があります。別に、タマネギを引きます。肉が煮込まれた鍋では、エンドウ豆とトウモロコシの内容物と共に注がれなければならない。混合物全体を15分間撹拌する。

そして、今では、煮込んだカボチャと肉やその他の野菜。薄切りトマト、ピーマン、タマネギを加えてください。最後に、プレスを通過したニンニク、新鮮なハーブ、スパイスを加えることが望ましい。

レンテンシチュー

このオプションは、断食している人に最適ですまたはダイエットに座って。準備するのは簡単カボチャ、およびすべての必要な成分は、野菜市場でガーデンや販売に育つと野菜のラグーのためのレシピ。 500グラムカボチャ200グラムセロリ、ニンジン、タマネギ1、2個のトマト、ピーマン、ヒマワリ油、にんにく：シチューの必要性のため。

あなたはカボチャと野菜のシチューを作ることができますズッキーニ、しかし、まずこのレシピを考慮する必要があります。料理は非常に迅速かつ簡単に準備されています。すべての野菜は洗って小片に切ります。甘いピーマンとトマトは、その大きさに応じて4〜6枚に切るべきです。ニンニクはプレスで砕くことができますが、いくつかに切る方が良いです。ニンジンもハーフリングにカットされています。

それは小さなものに任されている - すべてを出すフライパンや食べ物の準備が整うまで。最後に、ニンニクを加えて豊かな味を出してください。料理は寒いまたは暑いことができます。

野菜のシチューとカボチャとジャガイモ

料理に必要な成分：

1中型カボチャ。
少数のニンジン。
2つのタマネギ。
中くらいの大きさの2羽。
5-6ジャガイモ。
スパイスとニンニク。

まず第一に、それはパンに送られるカボチャの小さな立方体をスライスした。数分で、彼女はジュースを出して、すでに他のすべての野菜がこの液体で煮えます。その後、かぼちゃの直後に、カブは完全に準備するのに最も時間がかかるので、ボウルに追加されます。次に、ジャガイモとタマネギのターンが来ます - 野菜はカブの後ろのフライパンに送られます。

部分的にハーフリングにカットされたニンジン、そして全体残りの部分は、適度なおろし器で擦り、次に他のすべての野菜に送るべきです。最後に、ニンニクを加え、プレスを通し、スパイスを加えます。

野菜のシチューとカボチャ

すでに述べたように、カボチャは長時間保管することができます寒い季節に。彼女の親戚、野菜の骨髄にも同じことが言えます。なぜ、これらの2つの要素を1つの信じられないほど美味しい料理に組み合わせて、昨夏の寛大さを思い出させるのですか？この料理に肉を使用することは、個人的な好みの問題ではありません。野菜にローストした鶏の胸肉や豚肉を加えたり、野菜のシチューをカボチャと一緒に食べることができます。写真のレシピは、この料理がどれほど美しく食欲をそそるかをはっきりと示しています。

あなたは長い間話すことができますが、それは行動を始める時です。だから、料理のためには以下の食材が必要です。

ジャガイモ - 6個。
球根 - 2個。
1ブルガリアペッパー。
2人のニンジン。
3トマト。
小さなカボチャ（約300g）。
骨髄 - 200g。
スパイスと揚げ物のための少し。

ニンジンとタマネギを除くすべての野菜を切る十分な大きさのものを出し、消火のために大釜に送った。もちろん、食器は少量の植物油で既に加熱されているはずです。カボチャが透明度を取得し始めたら、タマネギとスパイス（黄金色、カレー、コショウ、タイムなどのターメリック）を加えることができます。ここで、熱を減らし、しばらくの間、野菜を放置することが望ましい。パンプキンジュースは燃え尽きないように十分です。その後、コショウとトマトを加え、ニンニクで味付けし、火を10分間保持し、オーブンにガーゼを移すことができます。この料理はとても美味しいです。しかし、あなたはジューシーで風味のある肉でそれを提供することができます。