ケーキ「グルメ」：家庭料理のデザート

幅広い菓子製品の中で、あなたの好みになるものを見つけるために、スーパーマーケットで提示され、非常に簡単です。ケーキ、トルコのお菓子、ケーキ、お菓子などがありますが、家庭料理のお菓子にはまったく一致しません。ケーキ「ラコムカ」、ワッフルケーキ、サワークリームは手作業で作ったほうがはるかにおいしそうです。

クリーム状のクリーム入りの「グルメ」

成分：

小麦粉 - 2つのメガネ。
卵 - 10個。
水は400ミリリットルです。
凝縮ミルク - 2本の缶。
バター - 200グラム。
砂糖 - 小さじ1杯。
塩はピンチです。

準備

おいしいケーキを作るために、あなたは大きなパンを取って、暖かい水を注ぎ、バターの1/4に入れなければなりません。火の上にパンを置く。油が溶けたら、砂糖と塩を加えてください。油が付いている水が沸騰したら、あなたは常に花輪をかき混ぜながら、注ぐ必要があります。生地をひねり、すぐに火を消す。

打者に冷却した後、卵をドライブし、かき混ぜる各卵を加えた後。よく混練する。ケーキ「グルマン」の生地は、均質であることが判明し、一貫してサワークリームのようになります。耐火性のフォームを準備し、油で広げ、ベーキングペーパーで覆う。大さじを使用して、生地をボールの形で静かに入れます。オーブン内の温度を190度に加熱する。金色の茶色まで焼く。その後、オーブンの温度を下げ、さらに5〜10分間放置します。

オーブンからベーキングシートを取り出して冷ますベーキング。それからクリームを作るべきです。これを行うには、残りの柔らかいバターと凝縮したミルクを組み合わせる必要があります。ミキサーで十分に混合する。クリームで、ペストリーシリンジを使用して、各 "グルメ"ケーキを記入してください。上から、チョコレートを注ぎ、粉を振りかけて味を飾ることができます。冷蔵庫で少し冷やせば、あなたはテーブルに奉仕することができます。

クラシックグルマン

このレシピケーキの準備は、凝縮したミルクを使った「Lakomka」はとてもシンプルです。そして少し時間がかかります。その結果、あなたはおいしいデザートを手に入れます

成分：

砂糖は150グラムです。
卵 - 6個。
小麦粉 - 5メガネ。
オイル - 2パック
ソーダ - 2つのティースプーン。
凝縮ミルク - 2本の缶。

クリームを準備するには、次のものが必要です。

砂糖 - 2本のメガネ。
サワークリーム2杯

デザートの準備

厚い泡まで卵を砂糖で叩き入れ大皿。凝縮したミルクと柔らかいバターを別々に混合し、すべてを卵に加えます。食酢を加えたソーダと小麦粉を加えてください。厚手の生地をひっくり返して油でつけ、ベーキングパン用の箔で覆う。生地は均等に平らにする必要があります。

オーブンは予熱されていなければなりません180度。それにベーキングシートを置き、準備が整うまでケーキを焼く。爪楊枝でチェックする。ベーキング後、ベーキングトレイをオーブンから取り出します。ガラスでケーキからベーキングトレイを取り出して、必要な大きさの円を作り冷やすことができます。生地のスクラップからパン粉を作る。この間、クリームを準備してください。

ミキサーでサワークリームと砂糖を振ってください。今あなたはケーキ "Lakomka"を形成する必要があります。私たちは1つの結果の円を取って、それをクリームでダンクし、2番目のものを同じにして一緒に接続します。統一された円は、クラムの中を転がして、皿の上に横たえます。冷蔵庫でしばらくお待ちください。充満して冷やされたコルジキキ。その後、テーブル上でおいしいケーキを提供することができます。

ケーキとカラント

テストに必要なもの：

小麦粉 - 200グラム。
バター - 1パケット。
砂糖は100グラムです。
バニラシュガー - 1本の袋。
卵 - 2個と2個の卵黄。
ベーキングパウダー - ハーフパック。

充填の場合：

砂糖は200グラムです。
卵白は2つの部分です。
カラントは400グラムです。
塩。

ケーキの調理

砂糖をバター、塩、バニリン。その後、ビート、卵と卵黄を順番に追加します。ふるいにかけた小麦粉とベーキングパウダーは徐々に添加され、絶えず攪拌されます。よく混練された生地は、ベーキングシート上に均等に広げ、油を注いで羊皮紙で貼ってください。乾いた乾燥したカラントの果実の上に、他の果実と置き換えることができます。オーブンは事前に180度に加熱する必要があります。

オーブンに30分入れて分。生地が焼かれている間に、蛋白質を冷やして少し塩で泡立て、徐々に砂糖を加える必要があります。太い泡が必要です。オーブンからパンを取り出し、オーブンで熱を上げ、温度を200度に上げます。調製されたタンパク質は、果実を上に分配し、平らにする。それをオーブンに戻し、200度の温度で15分または20分間焼く。

準備が整った焼き菓子を冷やしてから、部品に分割され、製品に任意の形状を与えます。カットピースはプレート上に置くことができ、パウダーを散布したり、ベリーの上に置いたり、シロップを注ぐことができます。おいしいケーキ「Lakomka」は準備ができており、紅茶やその他の飲み物を提供することができます。