/ /レモネマ(魚):調理レシピと有用な特性

レモネマ(魚):料理レシピと有用な特性

肉なしでは生きられない人がいます。 魚が好きな人もいます。しかし、最初のカテゴリでさえ水鳥の生き物に注意を払う価値があります - それは土地の動物の肉があまりに豊かではないそれらの要素を持っています。

レモネマ魚
しかし、魚の愛好家でさえも、販売しているものであなた自身。そして時には、何か新しいものに直面して、頭の後ろを掻き、それをどのように調理するのかの疑問に困惑した。一方、最近、店の棚には、しばしばレモネームが点滅することがよくあります。これはごく少数の人々が知っている魚で、潜在的な消費者はしばしばそれを買うことを拒否します。そして無駄に!彼女の味の質は、 "魚"に傾いていない人さえも征服するでしょう。

どこから来たのか、それは何ですか

Lemonemaは独占的に発見された魚です太平洋の海。日本で最大の漁獲量はアラスカで2位です。しかし、ロシアはまた、捕らえられたレモンのシェアを持っている。しかし、それは依然として風土病であり、限られた条件下でのみ存在することができる。したがって、レモネマの生産は年々減少しています。しかし、これまでのところ、凍った形で、頭が痛いことや痛みを伴うことなく、自然に、それを見つけることができます(肉体の部分、屠殺の時間などでお金が浪費されないためです)。

それはどうですか?

不思議なことに、レモネマ(魚)はかなり安価です立っていると、柔らかい白い肉があり、タラのような味がします。枝肉自体に加えて、肝臓は非常に価値があります - それは大量の容易に消化可能な魚油を含んでいます(実際には、同じ大根の肝臓のように)。この魚は冷たい水の中に住んでいるので、彼はレモネーマに存在し、脂肪がなくても長く続くことはない。その尾とひれも高く評価されています。

魚レモネマ料理

有用なレモネアは何ですか?

ポリ不飽和​​の高い含量酸は、魚介類、魚のレモンフィッシュ、その有用な性質は否定できない、栄養的には非常に脂肪の多い肉に匹敵するが、体によってはるかによく知覚される。甲状腺に問題がある人にも役立ちます。この魚150gだけであるヨーダは大人のために十分です。同時に、それは特別なヨウ素含有製剤のように完全に吸収され、部分的には吸収されない。

糖尿病患者にとっては、レモンフィッシュ(炭水化物を全く含まない魚)は単に必須です。そして、体重を減らす人のために、彼女は非常に低いカロリーの内容で魅力的です。

簡単な調理方法

この魚は、揚げ物や焼き魚で最も美味ですフォーム。スープのファンは簡単にレモンをスープに加えることができますが、まだベーキングやフライをしてもその味は完全に現れます。最も単純なのは最後の方法です。

魚そのものに加えて、ニンジンのタマネギ(物)、スパイス、ケチャップ、塩、葉の葉、油を揚げておくと便利です。

レモンマフィッシュレシピ

その後の操作のために魚を準備する方法 - そして怠け者に言えば、誰もがそれについて知っています。しかし、ニュアンス。調理に手間取る必要のないレモンミールの魚は、切り刻み、塩漬けして、スパイスで巻いて、例えばホイルで煮込んだフライパンに入れる。魚の各部分について、小さな湾の葉を入れる必要があります。揚げたタマネギとニンジンをレモンの上に置いて、これに水を混ぜた1:1のケチャップを注ぎ、箔できれいに包み、約40分間オーブンに入れます。結果は素晴らしいです!主なもの - ホイルをはずしたときに蒸気で焼かれず、プレートの上に置かれたときに唾液を使い果たしてはいけません。

楽しい追加

フライ、焼く - それは簡単です。 しかし、もしおいしいあなたの人生を飾るためにしたいのですか?そして、援助ソースと肉汁に来てください。私たちの意見では、最も成功したものの1つは次のとおりです。硬く茹でた卵は細かく切ってあり、同じ細断されたキュウリがそれに加えられます(理想的にはわずかに塩漬けされますが、塩漬けされ酸洗されます)。カットされた形のブルガリアの唐辛子は、会社、ニンニクのチョーク、緑(選択)は、意志でスパイスをカットされます。このすべての贅沢はマヨネーズを着ています。そして、魚がいかに調理されていても、レモンはソースのレシピで生き生きとしたもので、新鮮さ、オリジナリティ、ジューシーさが与えられます。

絶妙な調理方法

あなたがあまりにも怠け者ではないし、バッターでそれを調理する場合、特に広くレモンの味を公開。魚のキログラムにマヨネーズのチューブ、卵4個分、タマネギ1個、小麦粉のスプーン2個分をとります。

レモンマフィッシュ

卵は泡立てて塩で泡立てます。 その後、ボウルに細かく刻んだタマネギとマヨネーズを加えます。殴打は止まらない。小麦粉を添加する。卵の大きさとマヨネーズの脂肪含量によって、3〜5杯の大さじがかかります。結果は、厚い「市場」サワークリームのようにすべきである。スライスし塩漬けした魚のフィレをバッターに浸し、中火で美味しい紅茶にローストします。もしそれが弱ければ、魚はむしろ沸騰し、強すぎると沸騰する。

そのようなレモンは冷たく熱く食べることができます。おかずとして、ジャガイモは特に良い(揚げ物やマッシュ)、野菜のシチューまたは春のサラダです。

だから、スーパーマーケットでこれまでに知られていないレモンフィッシュ(魚)を見つけたら、忘れずに大胆に取っておいて、おいしい、繊細な料理であなたの家族を驚かせてください。

続きを読む: