おいしいミモザサラダ、調理法。

好きな春の休日の1つは3月8日です。 この日、春の花の花束を女性に与えるのが通例です。しかし、女性たちは、休暇を取って自分の手で飾る準備ができています。だから、20世紀半ばには、私たち女性は店舗が例外、おそらく、卵、魚と、ほぼすべての製品を大量に行方不明になったという事実にもかかわらず、あなたの愛する人においしいと美しく装飾された料理を甘やかすことができました。それは、進取主義の主婦がカラフルな春の装飾と優れた味を特徴とする厳粛なサラダを作り出すことができたのは彼らからです。それは、国際女性の日とそのほかの多くのお祝いのために、その年のテーブルの装飾となったミモザの魚サラダでした。外側は常に同じミモザサラダ、準備のレシピは異なっていた。外部団結は香りの春の花ミモザサラダに類似点を与えるためにサラダの上にこすると振りかけている卵黄、の設計のおかげで達成されました。最も重要なことは、ミモザサラダ、その準備のためのレシピは非常に簡単ですということです。私たちは、職場で、学校にあった、または家庭科の授業では、他の人気のサラダと一緒に、どのようにサラダミモザを作るためにあなたを教えて：オリヴィエ・サラダやビネグレットソース。あなたは子供とミモザ魚サラダを準備することができます。

今私たちを惹きつけているのは、ミモザサラダ、レシピです言葉から？ほとんどの場合、その装飾の卵黄は、お祭り春の気分を与えるので、最も重要な高価な成分を必要とせず、準備することは簡単である、という事実は、長い冬と涼しさの後に重要であり、家の中に暖かさと太陽の光をもたらします。

ミモザサラダの作り方は何ですか？

クラシックミモザサラダ、彼の製法準備は、缶詰の魚、ハードチーズ、タマネギ、鶏卵、マヨネーズから始まります。缶詰の魚、最高のすべて - ピンクのサケ、あなたはフォークでマッシュし、サラダボウルの最初の層を置く必要があります。その後、細かく玉ねぎを細断し、奴隷の上に置く。タマネギはマヨネーズで覆われています。その後、ゆで卵はタンパク質と卵黄に分解されます。タンパク質はこすられて次の層を広げ、上からはマヨネーズを注ぎます。次に、硬いチーズのいずれかを焼き、レタスの別の層をレイアウトします。これは再びマヨネーズで覆うことができます。私たちは、サラダを卵黄で仕上げ、マヨネーズの上に敷き詰めて配置します。私たちは冷蔵庫で冷やすための傑作を送ります。得られるサラダは繊細な味と装飾が特徴です。

サラダがどれほど人気が​​あるかを忘れないでくださいミモザは、その準備のためのレシピ、各ホステスは自分の好みと家庭の好みに変更されています。経済的な主婦は、ニンジン、加工チーズ、りんご、様々な魚からの様々な缶詰食品など、この料理に手近にあるものをほとんどすべて使用しています。

このサラダの最も一般的な缶詰の魚は、それ自身のジュース、サケ、マグロ、サンマ、タラ、赤タラの魚、カニのスティックでピンクのサケです。

このサラダにはどんな層が敷かれていますか？ニンジン、ゆでたジャガイモ、様々なチーズ、加工チーズ、米、リンゴ、クルトン、トウモロコシなど。

このサラダのタマネギを使うことができます誰でも、タマネギが嫌いな人は、タマネギをチョップして約10秒間電子レンジで温めることができます。あなたは玉ねぎから苦味を取り除くことができます。もしあなたが沸騰水でそれを注ぐなら、塩と酢でそれを注ぐか冷水で20分間浸すことができます。

魚の上にタマネギを置くことをお勧めします。成分は相補的であるため、混合することさえできます。サラダを作るときに卵黄をよりよく締めるためには、それらをバターと混ぜるか、バターを並べて、その上に玉ねぎを広げることが推奨されます。