揚げそば。シンプルなレシピ

そばは多くの料理ができるおいしい健康的な料理。ほとんどの場合、ガーニッシュとして使用して、煮沸したり沸騰した水で蒸したりします。しかし、今日はローストソバの作り方について話したいと思います。

ニンジンとタマネギのそば粥

このシンプルな料理は、サイドディッシュとして使用することも、主要なものとして短日に提供することもできます。

成分：

• 小麦 - 300グラム。
• 植物油。
• 1人のニンジン。
• 一匹のタマネギ。

ローストソバを作るには？あなたは下の写真からレシピを見つけることができます：

• シリアルを並べ替えて洗う。
• 油を加熱し、シリアルを数分間炒める。その後、それに水を注いでください。
• フタで鍋を覆う。定期的にお粥を炒め、必要に応じて水を加えてください。
• 別の鍋で調理するまで、皮をむいて、チョップし、野菜を揚げる。

製品を接続し、テーブルに提供してください。カロリーが100グラムあたり約108キロカロリーのローストソバは、とても美味しく、肉料理や家禽料理を完璧に補完します。

ボヤそば

このシンプルな料理はあなたの家族の夕食を飾ります。そのためには、以下の製品が必要です。

• そばの一杯
• 400グラムの細かい肉。
• きのこ100グラム。
• 2つのタマネギ。
• 玉ねぎ
• 塩。
• 唐辛子の混合物。

鍋に炒めたそばは、

• 細かく玉ねぎをチョップし、透明になるまで鍋で揚げる。
• 新鮮なキノコをはがし、無作為に切り、タマネギに送る。金色の茶色になるまで食べ物を炒め、塩から熱を取り除く。
• 2番目のタマネギをミキサーでチョップし、細かい肉と混ぜる。それらに塩と胡椒の混合物を加えなさい。製品を完全に混合する。
• 揚げたキノコとタマネギを使ってミースミスを熟成させておいてください。
• 半分の準備ができるまで両面からビレットを揚げてください。
• 処理されたシリアルをチョップの間のフライパンに注ぎ、しばらく暖めます。
• 食べ物の上に水を注ぎ、料理を塩にする。お粥を沸騰させてから、熱を下げてください。

20分後、ストーブからパンを取り出し、きれいなタオルで覆い、約1時間放置する。料理をテーブルに盛りつけ、刻んだタマネギを撒いてください。

ナッツとインゲンゴムのそば

味の異例の組み合わせは、新しいオリジナルの料理を作成することができます。それは典型的な日のおかずとして役立つことができ、枝の中で夕食のために調理されます。

構成：

• 乾燥そばの1つのガラス。
• 2つのタマネギ。
• 水2杯
• 塩。
• 松の木の2つのスプーン。
• 5スプーンの植物油。
• Lingonberriesの2つのスプーン。

どのようにおいしい揚げそばを準備するのですか？あなたはここでレシピを読むことができます：

• マルチウォーカーをオンにして、「揚げ」モードを設定します。その後、ナッツをボウルに入れてください。それらを排水し、別の皿に入れてください。
• タマネギは殻から解放され、リングに切断されます。
• ボウルに植物油を注ぐ。タマネギの玉を揚げてプレートに置きます。
• そばを注ぎ、炒めて、水で覆う。 30分 "Porridge"モードを設定します。

そばが準備ができたら、ナッツ、タマネギ、ベリーと混ぜる。

玉ねぎとスパイスのフライドソウ

香ばしいスパイスは、有名な料理に新しい味を与えます。

必要な製品：

• ソバ半分。
• 300グラムのchampignons。
• バターの大さじ。
• 塩。
• 2つのタマネギ。
• チラの茶さじの四分の一。
• ウコンの2つのピンチ。
• 赤い唐辛子のピンチ。
• ジンジャーとシナモンを味わう。
• 2スプーンの植物油。

スパイス付きの揚げそばは、次のように調製されています：

• キノコをはがし、スライスしてください。
• キノコを植物油で数分間炒め、そばにそばを注ぐ。
• もう2分後、パンに水を半分注ぎ、出来上がるまで粥を調理します。
• タマネギをはがし、輪切りにして透明になるまで炒める。それに必要な香辛料を加え、金色の茶色になるまで炒める。

プレートにキノコを入れて玉ねぎを上に置きます。

ポテトの炒めたそば

この季節の料理は、平日と休日にお召し上がりいただけます。そのためには、以下の製品が必要です。

• ソバ100グラム。
• 100グラムの納屋。
• 1つの鶏卵。
• タマネギの半分。
• バター50グラム。
• 100グラムのサワークリーム。

料理レシピ：

• お尻を洗って、鍋に入れて数分間炒める。水で満たし、半分になるまで沸騰させる。
• 卵をサワークリームで打ち、塩と挽いた胡椒を加えます。
• そばクリームドレッシングをそばに注ぎ、混ぜる。調理するまで料理を煮る。
• タマネギとキノコをはがし、細かく切り、別の鍋に入れます。金色の茶色まで食べ物を炒める。

食べ物をプレートに入れて層に入れます。最初のお粥、次にきのこ、そばをもう一度、そして最後には辛口の層。

Grechanik

このウクライナの料理は、とても栄養と美味しいものになっています。今回はソバを詰め物として使用します。

成分：

• 300グラムのニンジンチキン。
• 200グラムの細かい肉。
• そば2杯。
• 2つのタマネギ。
• 2つの鶏卵。
• 小麦粉。
• 塩。
• 粉唐辛子。
• バターと植物油。

レシピ：

• 柔らかくなるまで穀物を沸かし、揚げた玉ねぎと混ぜる。
• 多量の肉、バター、卵、塩、スパイスを冷やしたものに混ぜる。
• 得られた塊からカツレツトを形成し、小麦粉に転がす。

調理するまでギリシャを植物油で揚げる。サラダや煮込んだ野菜のテーブルでお召し上がりください。

ご覧のように、焙煎したそばは様々な方法で用意されており、おいしく満足のいく料理を作るのに適しています。あなたの好きなレシピを選び、料理の実験を続けてください。