ビールのクッキー - 簡単なベーキングレシピ

時には焼き菓子を調理することもありますが、時間や労力が足りません。すばらしいおいしいクッキーを作るために、最小限の商品だけを使って非常に良い方法があります。ビールにはさまざまな生地製品が作られていて、あなたはそれについて知っているかもしれません。小麦粉や菓子の成分として、このすばらしい食べ物を習得することができます。大きな利点は、熱処理後に製品中のビールが全く感じられないということです。つまり、そのような皿は子供に害を与えることはありません。

ビールクッキー

このクッキーはいつもクリスピーで楽しいです。味と適度に甘い。生地に砂糖を加えないことをお勧めします。完成した製品に砂糖または粉末糖を振りかけるだけで十分です。

バターまたはマーガリン（200 g）、軽いビール - 半分のガラス、小麦粉 - 2杯、砂糖を準備する。

チョッピングボードで、小麦粉を注ぐ必要があります。 冷たいマーガリンやバターを細かく切って小麦粉に入れ、小麦粉と一緒にナイフでチョップします。それは外観に小さなクラムと同様の質量でなければならない。深いボウルでは、この塊をビールと混ぜる必要があります。

柔らかい生地をかき混ぜる クッキーがビールを美味しくするためには、生地の粘稠度は濃くなければなりません（それはあなたの手に固執すべきではありません）。パン生地に包んだ後、約1時間冷蔵庫に入れてください。バターがわずかに固まった後、生地が冷たくなりにくくなると、クッキーを切り取ることができます。小さな部分を分けて、薄い層（約5mm）を巻いてください。残りの生地は冷たい状態に保つ。

フィギュアド型または小さなガラスクッキーをカットし、砂糖に浸して、ベーキングシートをかける。あなたの数字が燃え尽きないように羊皮紙をカバーすることを忘れないでください。ビールのクッキーが赤くなるようにオーブンを約200度に加熱する必要があります。彼に注意してください、すぐに燃えることがあります。ベーキング時間 - 約10分。

ドレッシングに応じて、このユニークなクッキーにはさまざまなオプションがあります。飾りのために、ゴマ、ケシの種子、粉砕したナッツ、砂糖漬けまたは一気にすべての混合物を使用する...

このレシピをベースにして塩辛いまたはスパイシーな散水、ビールのようなクッキーは非常によく結合されます。あなたはビールのために標準的なクルトンを置き換えることができます素晴らしい風味の自家製のクッキー。それを調理してみましょう。

上記のレシピに従って生地をひねります。 冷蔵庫で1時間、冷凍庫で20分冷ましてください。それを4つの部分に分け、薄いトルティーヤを交互に巻く。鋭いナイフを使用して、菱形や長方形の形でビスケットを切断します（あなたの裁量で）。

散布を準備する： チョコレート（黒と赤）、塩、クミン、味付けの調味料。すべてを混ぜる。このオプションを試してみてください：クッキー、クミン、ケシと塩の混合物を振りかける。これはビールのスナックとしての素晴らしい組み合わせです。羊皮紙のオーブンでクッキーを焼く。既製のクッキースパイシーな混合物を振りかける。

ビールのパフペーストリーは非常に良いだけでなくビスケットは、ほぼすべての充填物を有するベーグルに成形することができる。これを行うには、円形のケーキを巻いて、三角形のいくつかの部分にカットします。三角形の底辺に、少し詰め物（レーズン、蜂蜜のナッツ、厚い詰め物など）を入れ、鋭い端の方向に包みます。

主なルール：この層から一緒に接着されるので、生地に砂糖を入れないでください。それ自体、パフペーストリー、原則として、新鮮な、と製品の味は、充填またはトッピングを提供します。