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おいしいキャベツのキャベツロール野菜のスープ

キャベツキャベツロールはとてもです柔らかくジューシー。新鮮な野菜や他の香りのよい食材を加えて調理する過程で、さらに美味しくなることは注目に値します。

キャベツキャベツロール:調理のレシピ

キャベツキャベツロール
必要な成分:

  • 豚肉 - 300グラム;
  • 子牛肉 - 300グラム。
  • タマネギ - 5つの大きな頭;
  • 黒胡椒 - デザートスプーンの1/2。
  • ニンジン - 少数の小片;
  • 新鮮なトマト - 3つの中の作品;
  • 塩 - 小さなスプーン1本;
  • コメ - 彫刻されたガラスの3/4。
  • 若い白いキャベツ - 2つのミディアムフォーク;
  • ジャガイモ - 4つの小さな塊茎;
  • フレッシュグリーン - 2つの束。
  • マヨネーズ - 百ミリリットル;
  • トマトペースト - 2つのフルスプーン。

キャベツキャベツロール:混合詰め用レシピ

そのような料理には、ジューシーな、しかし非常にない脂肪、細かい肉のために、それは痩せた仔牛と豚肉のブリスクを購入することが望ましいです。肉の部分は、冷たい水で洗ってカットし、肉挽き機を通過する必要があります。フードプロセッサーのパルプに続いて、3つの大きな皮をむいたタマネギを実行する必要があります。その後、細断された成分を混合し、塩と胡椒を加えて味をつけるべきです。その後、炊飯を始める必要があります。

キャベツキャベツロールレシピ
groatsを数回ソートすることが望ましい熱いうちに最初に洗い流し、次に冷たい水で洗い流し、沸騰した塩水で鍋に入れます。低温で茹でた米は約20分間お勧めします。この時間はそれを柔らかくするのに十分ですが、脆いままです。さらに、冷たい水の流れの下ですすぎ、細かい肉に注ぎ、よく混ぜる必要があります。

キャベツキャベツロール:野菜の加工

残りのタマネギ、緑の一束、ニンジン、新鮮なトマト、ジャガイモは、洗って清潔にして切断しなければなりません。この料理のために、すべての野菜は円で切られることが推奨されています。

レシピ付きキャベツロール

その後、処理を開始する必要があります若い白いキャベツ。それは洗わなければなりません、すべての浅い葉を取り除き、沸騰した水で数分間鍋に入れます。そこでは、野菜が少し沸騰し、処理が容易になります。積層されたキャベツの葉は、その完全性を保ちながら、頭部から注意深く分離する必要があります。

キャベツキャベツロール:皿の形成

キャベツの葉を埋めるために、それはカッティングボード上に配置し、必要な量の細かい肉の中央に配置する必要があります。その後、雌犬は封筒によく包まれ、皿の底に静かに置かれる必要があります。その後のすべての半製品は、互いに密に詰め込まれなければならないことに留意すべきである。

キャベツキャベツロール:熱処理と夕食用

キャベツロールが料​​理をいっぱいにした後、それらにタマネギ、ニンジン、ジャガイモ、新鮮なハーブ、トマト、マヨネーズ、トマトペースト、半分の飲料水を加える。肉料理は、約30〜40分間、野菜のスープで調製される。

サワークリームと新鮮なハーブと一緒に、別々のサービングプレートでランチキャベツロールの方がおいしい。

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