鶏の蜂蜜マスタードソース。鶏肉用ソースのいくつかの変種
ソースが料理に新しい珍しい味を与え、それをより面白くすることは秘密ではない。したがって、ハニーマスタードソースのチキンは、ゲストを驚かせ、料理スキルを完全に明示します。
蜂蜜は美しい泥の皮を与え、組み合わせてマスタードで - 珍しいフレーバーノート。このレシピを準備するには、チキンフィレットが必要です。あなたは鶏の胸を取ることができます。これは、料理の創作のプロセスを促進します。まず、それらを洗ってタオルで乾かす必要があります。次に、ソースを作ります。私たちは、良い蜂蜜の約2杯とマスタードの1つの塩スプーンを接続します。鶏の塗りつぶした混合物を調製した。あなたはすぐにローストを始めることができますが、必要ならば、少しずつソースに30分間浸してください。その後、私たちはパンで鶏肉を炒めます。私たちは茶色の美しい外皮の外観を達成する必要があります。次に、鶏肉をプレートの上に置き、スライスします。
各料理は非常に重要ですサービング。これはあなたの料理の創作が生み出す最初の印象です。野菜や新鮮な野菜を使って料理を飾る。トマトとレタスの葉でハニーマスタードソースのチキンが美しく見えます。
しかし、どのようにソースの別のバージョンを準備する蜂蜜とマスタード。これをするには、タマネギをはがして火をつける必要があります。それから私達は特別な印刷機にニンニクをいくつか入れます。今ボウルを取り、ウコンのテーブルスプーンでそれを混ぜ、塩、生姜、シナモン、オールスパイス、とフェンネルの種子の小さじ半分、黒糖の約5杯。これは、マスタード粉末(150グラム)、イエローマスタード種子(150グラム)と褐色(80グラム)を添加しました。すべてのミックスの要素とそれらに蜂蜜とタマネギ、ニンニク混合物の約5杯を注ぎます。このソースに400mlのお湯を加えてください。均一な状態が得られるまで、全てが非常によく混合される。その後、リンゴサイダー酢300 mlを注ぎ、完全に混ぜる必要があります。
準備した混合物を注入して日。その後、スムージーを得るまで、ミキサーですべてをうまく泡立てることができます。このソースは缶に入れて保管することができます。この方法で調理されたハニーマスタードソースのチキンは信じられないほど美味しくなります。さらに、毎回それを再度調理する必要はありません。
ピーナッツソースのチキンはとてもですオリジナルと心のこもった料理。誰もがナッツの栄養価を知っています。ナッツは他の成分と組み合わせて優れた味を出しています。チキンフィレを沸騰させる必要があります。それを細い帯にカットします。我々は新鮮なキュウリと同じことをする。私たちはサラダボウルと上の粗く擦ったニンジンの中にすべてを広げました。今度はソースを作る。フルーツとベリーとクルミを加えずに200mlのヨーグルトを混ぜる。味に塩と唐辛子を加えなさい。チキンソースと野菜を注ぐ。必要に応じて、この料理はブドウで飾ることができます。
ホワイトソースのチキンは、より多くの伝統的なレシピ。チキンフィレをとり、プレートに切ります。次に、やや反発して、胡椒、塩、その他の調味料を注ぎます。その後、すべての充填物を包みます。玉ねぎで揚げたキノコができます。あなたはそれらにちりばめたチーズを加えることができます。それはあなたの想像力に左右されます。次にロールを巻いて木製の箸で切ってください。それらを両側に揚げて、ベーキングディッシュに入れます。料理ソース。溶かしたバター、サワークリーム、少量のマヨネーズ、小麦粉を混ぜる。私たちは火をつけて、常に騒がしくて、肥厚させる。チキンソースを入れてオーブンに入れてください。
蜂蜜マスタードソースのチキンまたは他のものは、実際のテーブルの装飾になります。