調理エビ - 光と美味しいスナック
エビは非常に貴重な製品です。 彼らは私たちの体のための様々な有用な特性を持って、彼らの栄養価は高いです。エビは、タンパク質や必須アミノ酸が豊富で、この製品中の脂肪は、それらのほとんどないカロリー作り、最小が含まれています。大きなプラスなゆでエビなどの料理は、肉よりも50倍以上のミネラルです!エビは、ビタミンAを大量に含まれているプラス、D、W。私たちの生物に不可欠なヨウ素の割合が高い調理エビ料理は、彼らは赤字の予防保守を実施することができる助けを借りて、一日あたりのエビの唯一の140グラムを消費するのに十分です。ゆでたエビ、レシピ 我々は以下に示す、さまざまな方法で調理されています:バター、ニンニク、その他の添加物で、調味料をたくさん入れたソースで。主なものは、調理技術に従うことです。この製品から一流の料理を調理することができます。
エビの調理 - 古典的なレシピ
- エビのkg;
- 塩、調理済みまたは海;
- 黒挽き唐辛子;
- 月桂樹6個入り。
- エンドウ豆とコショウ;
- バター
冷たい水を鍋に注ぎ入れてください強い火が、すぐに水が沸騰するように、我々は月桂樹と他の調味料を入れます。 2分間パフしてエビを寝かしてみましょう。水が沸騰すると、彼らは完全に準備が整います。その後、火を消して、ふたの下に数分を置いてください。私たちは水を合流させ、騒音の助けを借りてエビを取ってプレートに置き、あらかじめ溶かしたバターを味わいます。私たちは、新鮮なハーブで飾る。
ビールで煮たエビ
- エビのkg;
- ビール、それは光、1つのボトルを使用することが最善です。
- レモンジューススプーンのカップル;
- コショウ赤い地面のピンチ;
- コリアンダー;
- ベイリーフ;
- ディルの種;
- グリーン。
エビを鍋に入れて、それらに加えるスパイスエビをビールで満たし、3時間静注します。準備されたエビは火の上に置いて、沸騰させるために、ベイリーフを入れ、火を消して蓋を閉め、我々は10分を主張する。私たちはビールから取り出し、グリーンで飾る準備ができたエビ、上からレモンジュースを注ぎます。
エビの揚げ物
- エビの800グラム;
- ちょっと小麦粉。
- 卵;
- パン粉
- 塩;
- 油揚げのための油。
エビの沸騰した塩水のカップルでカップル分、私たちは、水を排水して冷やしてください。それをシェルからきれいにする。小麦粉、卵、ブレッドクラムの中で肉と塩を交互にエビにします。 3分間炒める。この料理の装飾品では、異なる種類のジャガイモを提出することも、緑色のエンドウ豆を茶色にすることも可能です。
エビの牛乳ソース
- エビの半キロ。
- チョップドディルグリーンのスプーン。
- 8杯のバター。
- ミルクのガラス。
- 水の半分のガラス;
- 小麦粉の2つのスプーン。
- 3つの小さなタマネギ。
エビは塩水で準備するまで炊くディルの添加。われわれは約20分間ブロスを主張する。料理には、ディル、エビを入れ、少量のブロスを振りかける。ソースは別々に提供されました。玉ねぎを細かく刻んで鍋に炒める。ナッツの香りに油を加えずに鍋に揚げ物を詰め、暖かい牛乳で希釈し、準備されたタマネギに牛乳を加え、5分間煮るまで醤油を調理する。ソースの最後に、調味料とバターを加えます。
ガーリックソースを盛ったボイルドエビ
- エビのkg;
- バター200グラム。
- 3つのニンニクのクローブ:
- 塩海;
- 粉砕黒コショウ;
- 月桂樹;
- バジル;
- ホップ・サンエリ;
- ドライディールとパセリ。
エビは調味料を加えて沸騰させる。 皿の上のホット広がります。水浴中や電子レンジでバターを溶かし、塩、ニンニクと細かくPurifyのチョップ。バターに加え、よく混ぜます。ソースは別々に提供されました。エビは殻から洗浄、およびホットソースに直接適用することができます。
お味噌汁!