ミルクのお粥を作る方法は？秘密

時には複雑で多成分の料理に疲れていることもあります。だからこそミルクのお粥をどうやって作るのか考えているのです。これは基本的な料理だと思われます。それにもかかわらず、ミルクにキビ粥を準備することは、それ自体の繊細さがあります。これは常に考慮する必要があります。リトルトリックは、キビのお粥がミルクにいかに良いかを理解するのに役立ちます。この料理の写真はすでに食欲です。香りを感じて試してみると、献身的なファンになるでしょう。

ミルクのお粥を作る方法は？製品の利点

この穀物は非常に栄養価が高く有用です。 小麦には、大麦と米よりも多くのタンパク質があります。そのリン含有量によれば、肉および副産物と競合する。そして、葉酸は小麦の中にトウモロコシと同じ量で存在します。すべての穀類が神経細胞に栄養を与えるB群のビタミンに非常に富んでいるという事実は言及すべきではありません。これは絶対に誰にとっても知られています。記載されている栄養素、亜鉛、マグネシウム、ヨウ素、臭素の含有量は、キビのお粥のメリットを払拭するものではありません。

また、味も抜群です。ミレーは子どもたちに穀物製品の愛を与えてくれるでしょう。結局のところ、それは完璧に様々なドライフルーツや他のおいしい添加物と組み合わせています。

ミルクのお粥を作る方法は？

穀物1杯、水3杯、半分牛乳1リットル、バター50グラム、砂糖、塩。最初の秘密は適切な洗濯です。ミレットの穀物には多くの粉塵が含まれています。彼らは調理中にキビや糊の粒子に沈む。あなたがほこりを取り除くと、完成した穀物は非常にくすんだり、はるかに美味しいものになります。

あなたがミルクでキビのお粥を調理する前に、沸騰水で数回洗浄する必要があります。例えば、この方法で：ふるいに入れ、沸騰した水のガラスを通し、次に流水の下に置き、しばらく保持する。したがって、穀類の質的洗浄が保証される。その後、鍋に入れ、水を加え、塩と砂糖を加えます。火をつけ、蓋で覆われていない - これは過度の腫脹と粘性を防ぎます。ストーブにキビを無人で放置しないでください、10分後に沸騰します。この瞬間を捕らえてすぐにバターを加えなければなりません。それは小さな断片に切断され、表面に広がる必要があります。これはまた、粥の緩やかな一貫性を得るのにも寄与する。半分の水が沸騰した後（これは、キビが水を非常に速く吸収するので2〜3分後に起こります）、暖かい牛乳を注ぐ必要があります。調理して止めるもう2〜3分。今、あなたはこの位置を30分カバーして離れることができます。この時間の間に小麦粉は牛乳を吸収し、準備に来ます。それは、独立した料理として、または例えば、ニンジンのサラダで食べることができる。非常に有用でおいしいキビのお粥、サワークリーム製品 - ケフィア、低脂肪サワークリーム、コテージチーズ。この穀物は、牛乳を入れずに茹でただけで、少量の煮込み野菜を味付けして、痩せたキャベツロールを詰めることができます。