私たちはケーキ "Smetannik"
お菓子の恋人は、おそらく直接手を知っているパイSmetannikのようなデザートについて。そして、この料理を作るための非常に多くのレシピがあります。古典的な "スメタニコム"と一緒に、果実、果物、チョコレート、さらには鶏肉のパイがあります。皿の主成分はサワークリームです。なぜこの珍味はそのような名前を受けましたか？
2つの小さなチーズケーキを作るにはあなたは必要になります：植物油の大さじ2杯、牛乳、卵、乾燥イースト（1 TSP）、塩と砂糖（大さじ）、小麦粉、ソーダ300グラムの200ミリリットル。あなたが充填するためには、卵4個、砂糖100グラム、サワークリーム500グラムが必要です。
準備
Pie "Smetannik"は次のように焼く。 暖かい牛乳に、酵母を加えなさい。塩、砂糖、卵を別々に叩きます。得られた塊をミルクと混合する。小麦粉、植物油、少量のソーダを加えます。生地は完全に混合され、暖かい場所に1時間放置される。料理の詰め物。私たちは砂糖と卵を打ち、サワークリームを加えます。生地は2つの部分に分かれています。その後、それぞれはベーキングディッシュより少し大きな直径のパンケーキに巻かれます。これにより、ベーキングシート上に置かれたときにケーキにケーキが形成される。充填物を生地に注ぎ、側面をわずかに曲げる。ベーキングケーキ「Smetannik」は200度で40分間お勧めします。料理は上の箔で覆うことができます。これにより、充填がより良好に行われる。
それを作るには、200グラムが必要ですバター、400g 20％サワークリーム、2卵、1.5 tbsp。砂糖、ソーダ、酢、2.5グラスの小麦粉、バニリンで消化した。あなたは装飾としてチョコレートを使用することができます。クリームには、800gの30％サワークリーム、200gの砂糖、バニリンが必要です。この料理の傑作を作るのに3〜4時間かかります。
だから、どのようにケーキ "スメタニック"を調理するのですか？ ケーキのために生地をこする。私たちはミキサーで砂糖と卵を打ちました。得られた混合物に、バター（溶融）、バニリンおよびサワークリームを加える。徐々に、生地をかき混ぜて、ソーダ、酢で砕いたもの、そして小麦粉を紹介します。得られた塊を2つの部分に分ける（そのうちの1つに2~3杯のココアを加えることができる）。それらの各々は、約10分間、羊皮紙で覆われた形でオーブンで焼く。冷却後、ケーキを2つの等しい部分に沿って切断します。クリームを調理する。ミキサーは完全に砂糖と脂肪サワークリームを殴った。クリームは各ケーキを多量に逃した（色が交互）。繊細なチョコレートで珍味を飾ることができます。サービングする前に、ディッシュはよく浸るべきです。
それを作るには、100グラムの砂糖と同じ量の油、小麦粉500ml、卵黄2杯、サワークリーム2杯、ソーダ0.5リットル。あなたが果物とデンプンを使用することができます充填するために。あなたはサワークリームの代わりに充填物として、ヨーグルト（400 ml）、砂糖6杯、漫画2杯、卵2個を使用することができます。だから、始めましょう。準備 "Smetannik"は難しいことではない、あなたはレシピの指示に従うだけで、すべてが出るでしょう。
砂糖でバターを擦り、残りを加えなさい小麦粉以外の試験に必要な成分。ミックスは完全に混ぜる。徐々に小麦粉を注ぐ。生地はテーブルと手に固執すべきではありません。その後、注ぎに必要なすべての成分をブレンダーで泡立ててください。生地を金型に入れ、小さな面を形成する。ケーキの上に澱粉を振りかける必要があります。果物を切り取って底に置いてください。塗りつぶしで塗りつぶす。予熱されたオーブンでは、スメタナを40分間送る。それが冷えるときだけパイを切る。
お味噌汁！
