オーブン用温度計 - 説明と特性

実質的にすべての料理レシピベーキングは「温度で焼く」という言葉です。したがって、ペストリー製品（ケーキ、クッキーなど）を調製するプロセスでは、オーブン内の温度計を正確に読み取る必要があります。それが正しい程度を示すためには、温度のわずかなずれがすべての仕事を損なう可能性があるので、調整する必要があります。各主婦は、さまざまな方法でベーキングを準備します：誰かが、顕著な地殻なしに、誰かが、逆に、繊細で鮮明な地殻で製品を好む。体温計が正しく読まれない場合、その結果は生の食べられない製品になる可能性があります。オーブンの温度計は各ガスコンロの不可欠な部分であり、ケーキかパイが美味であるかどうかは彼に依存します。それが壊れたときだけ、私たちはこのアイテムがどれほど重要であるか理解しています。

温度条件

オーブン温度計には3つのインジケータがあります。温度レジーム。 1つ目は適度なモード（摂氏130〜180度）です。それは酵母のパイを焼くのに理想的です。第2のモードは、媒体（180℃〜220℃）と呼ばれます。ビスケットケーキを作るのに最適です。最後に、ハイモードは220〜270度を目指しています。 Eclairsはこの温度でしばしば焼かれます。この場合、温度は10-15分ごとに変更する必要があります。ご覧のように、正常に機能する温度計は不可欠です。

オーブン内の温度計 - 仕様

しかし時には体温計が故障することもあります。 自宅にガスオーブンを持っている人（圧倒的多数のロシア人）は、温度計を修理するという問題に直面しています。輸入業者でさえ、オーブン用に「カリカリ」な温度計に遭遇することがあります。ガス炉の場合、この部分は最も信頼性がありません。なぜなら、1年以上働かないからです（そうであれば、それは間違った温度を示します）。残念なことに、温度計の故障は、間違った温度条件で作られた生のペストリーによってのみ決定することができます。体温計が故障した場合、新しい購入のために店に急いでいるホステス。幸いにも、その価格はかなり手頃な価格です - 400から600ルーブル（メーカーによって異なります）。オーブン用の現代の温度計はすべて摂氏300度までの測定スケールを持っています。オーブンに新しいアイテムを簡単に設置できます。

電気炊飯器のオーブン温度計

電気ストーブを使用する人は、誤った体温計の読書を心配していました。現代の電気炉には特別なベーキングモードがあり、オーブン自体が使用すべき温度を決めることができます。

選択時の問題

のための温度計を選ぶことに何らかの問題ガスオーブンはありません。オーブン用の温度計は一定のスケールを持ち、他のすべてのブランドやモデルと同じ機能を果たしますので、選択する際に制限はありません。それらはすべてのガスストーブに均等に収まります（マウント時に偏差があることもあります）ので、選択はあなたの財務能力によってのみ制限されます。